Die 10 besten Marinadenspritzen

Die 10 besten Marinadenspritzen

Wir haben Marinadenspritzen f├╝r Sie verglichen und die besten Marinadenspritzen f├╝r Euch zusammengestellt. Wir zeigen Ihnen unsere Empfehlungen und die absoluten Neuheiten aus dieser Kategorie „Marinadenspritzen“.

Auswahl: In diesem Produktvergleich von Marinadenspritzen ber├╝cksichtigen wir Qualit├Ątskriterien wie Beliebtheit, Erfahrungen und Anzahl der K├Ąufe auf Amazon

Was ist eine Marinadenspritze?

Bei einer Marinadenspritze handelt es sich um eine relativ gro├če Spritze aus Plastik oder Edelstahl, die mit Marinade gef├╝llt wird. Damit das Festtagsessen nicht austrocknet, wird die Marinade direkt ins Fleisch gespritzt. Es soll damit saftiger sein und w├╝rziger schmecken.

Empfohlene Marinadenspritzen

Bestseller Nr. 1
ZITFRI Pulled Pork Set inkl. Bratenspritze Pulled Pork Krallen Marinierpinsel Edelstahl Fleischspritze 60ml Marinadenspritze mit 3 Nadeln Pinsel Fleischkrallen Gew├╝rzspritze f├╝r BBQ Grill Fleisch Rind
  • ŃÇÉZubereiten & Genie├čenŃÇĹ ­čąęHandliche Robuste Bratenspritze: Die 60ml Marinierspritze sowie der Pinsel sind geeignet f├╝r Marinieren von Schweine-, Rind- und H├╝hnerfleisch bzw. Gefl├╝gel und Meeresprodukte usw. ­čöą Keine Fettigen und Verbrannten Finger bei der Fleischzubereitung. Mit den BBQ Krallen transportieren, wenden oder zerkleinern sie das Fleisch einfach, auch direkt auf dem Smoker, dank hoher Hitzebest├Ąndigkeit.
  • ŃÇÉEinfach zu bedienenŃÇĹ3 Nadeln - ideal f├╝r Marinaden jeder Konsistenz. Ôťö´ŞĆ Eine 15cm Nadel mit 12 L├Âchern sorgt f├╝r gleichm├Ą├čige Injektion der fl├╝ssigen Marinade. Ôťö´ŞĆ Die andere 15cm Nadel mit einer gro├čen ├ľffnung am Ende ist geeignet f├╝r gr├Âbere Marinade (z.B. gr├Âbere Pfefferk├Ârner, aufgel├Âste BBQ-Rub, kleinere St├╝cke wie Kr├Ąuter). Ôťö´ŞĆ Mit der 10cm Nadel k├Ânnen Sie fl├╝ssige Marinade in die d├╝nne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen.
  • ŃÇÉPulled Pork SetŃÇĹԜŴŞĆ60ml Edelstahl Marinierspritze: Gro├čes Fassungsverm├Âgen f├╝r komplettes Marinieren auf einmal. Sie k├Ânnen mit der Marinierspritze auch fl├╝ssige Butter oder aromatisierte ├ľle oder fein gehackte Kr├Ąuter direkt ins Innere des Fleisches einspritzen.ԜŴŞĆBBQ Fleischzerkleinerer: Fleischkrallen werden mit festem Griff und festen Krallen hergestellt. Ergonomisch bequeme Griffe st├Ąrken Ihre Kraft beim Zerkleinern. So "zerrupft" man das fertige Fleisch in wenigen Sekunden!
  • ŃÇÉHohe Qualit├ĄtŃÇĹ­čĹŹGew├╝rzspritze und Nadeln aus Edelstahl 304, nicht oxidierend, nicht leicht zu brechen, lange Lebensdauer. Ungiftig, geschmacklos, sicher und langlebig. Gute Dichtung: Auslaufsicher, damit der Duft nicht aus der Fuge flie├čt, damit Ihre H├Ąnde w├Ąhrend des Gebrauchs sauber bleiben..ÔÜö´ŞĆFleischkrallen sind aus hochwertigem, langlebigem, hochwertigem und BPA-freiem Material hergestellt, das hoher Hitze standh├Ąlt (hitzebest├Ąndig bis 250 ┬░ C).
  • ŃÇÉEinfach zu zu reinigenŃÇĹDer Fleischinjektor l├Ąsst sich leicht zerlegen, leicht abschrauben und Teile reinigen. Die Reinigung von Krallen ist einfache, da sie weder Staub noch Fleischreste verdeckt. Geschirrsp├╝lerfest. ŃÇÉWas werden Sie bekommenŃÇĹ 1 Fleischspritze, 3 Fleischnadeln, 2 Reinigungsb├╝rsten, 1 Grillb├╝rste, 6 Silikondichtungen, 1Paar Meat Claws. Wird in allen Arten von Fleisch verwendet, kann es das Fleisch leicht k├Âstlich machen.
Bestseller Nr. 2
DePango Fleischspritze, Edelstahl Marinadenspritze Kit mit 3 Fleisch Nadeln f├╝r BBQ Smoker Grillraucher, Spritze f├╝r Fleisch Kochen Huhn Steak Rindfleisch Schweinefleisch
  • Lesbares Messfenster - Die DePango-Fleischspritze besteht aus einem massiven Messfenster aus lebensmittelechtem Kunststoff (60ml/2-Unzen-Markierungen), knackfest und bruchfest; Einfach zu lesende Unzenmarkierungen und Kontrolle des pr├Ązisen W├╝rzvolumens, um das z├Ąhe Fleisch in Entsafter, zart und Geschmack zu verwandeln; Praktisch f├╝r Koch, Gourmet, Kochmeister und Anf├Ąnger
  • 3x Funktionsnadeln, 4x schnelleres Marinieren - Die DePango Lebensmittelspritzennadeln sind gut aus Edelstahl 304 gefertigt, verstopfen, biegen oder brechen; 6 "abgewinkelte Nadel f├╝r klobige Sauce, 6 "12-Loch f├╝r fl├╝ssige Marinade, 3 "Spitzennadel f├╝r kleines Fleisch; Super scharf, um alles dicke Fleisch zu durchbohren, sein Bindegewebe zu zerrei├čen und blecherne Kan├Ąle f├╝r Fleisch zu schaffen, die leicht absorbieren Gew├╝rze f├╝r 4 mal so marinieren wie auf traditionelle Weise
  • Bequem zu greifen, m├╝helos zu injizieren - Der Kolben des DePango-Puteninjektors ist mit ergonomischer Fingerspitzenbreite und daumengro├čem D-Ring ausgestattet, bequem zu halten und einfache Injektion f├╝r Erwachsene, auch arthritische ├älteste; Der rutschfeste Griff eignet sich gut, wenn die Finger nass oder fettig sind. Funktioniert gut auf Fleisch und Gefl├╝gel, wie Steak, Rinderbrisket, Truthahn, H├╝hnerbrust, Schweinekoteletts, London Broil, Boston Butt, Lamm, Ente und mehr
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  • Problemlose Reinigung, hohe Qualit├Ąt garantiert - Ihr DePango-Geschmacksinjektor-Kit wird mit einem 2-Unzen-Fleischinjektor, 3pcs Fleischnadeln, Reinigungsb├╝rsten, Ersatz-O-Ringen, professionellem Benutzerhandbuch und Rezepten (kostenloser Download E-Book); Auseinander f├╝r eine gr├╝ndliche Reinigung, Handw├Ąsche empfohlen, Top-Rack sp├╝lmaschinenfest; 1 Jahr Qualit├Ątsgarantie und R├╝ckgabegarantie mit unserem freundlichen und unterst├╝tzenden Kundenservice
Bestseller Nr. 3
Pulled Pork Set inkl. Fleischspritze, Bratenspritze Edelstahl 60ml Marinadenspritze 1 Marinierpinsel 3 Nadeln 1 Paar Fleischkrallen - Fleischspritze mit Pulled Pork Set f├╝r BBQ Grill Fleisch Rind
  • F├╝r Zubereiten & f├╝r Genie├čen: Die 60ml Marinierspritze sowie der Pinsel sind geeignet f├╝r Marinieren von Schweine-, Rind- und H├╝hnerfleisch bzw. Gefl├╝gel und Meeresprodukte usw. Danach, um die Freude am Fleischessen richtig zu erleben, m├╝ssen die Fleischkrallen beim Teilen und Auseinanderziehen des Fleisches helfen. So "zerrupft" man das fertige Fleisch in wenigen Sekunden!
  • 3 Arten von Nadeln: Eine 15cm Nadel mit 12 L├Âchern sorgt f├╝r gleichm├Ą├čige Injektion der fl├╝ssigen Marinade. Die andere 15cm Nadel mit einer gro├čen ├ľffnung am Ende ist geeignet f├╝r gr├Âbere Marinade (z.B. gr├Âbere Pfefferk├Ârner, aufgel├Âste BBQ-Rub, kleinere St├╝cke wie Kr├Ąuter). Mit der 10cm Nadel k├Ânnen Sie fl├╝ssige Marinade in die d├╝nne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen.
  • 60ml Edelstahl Marinierspritze: gro├čes Fassungsverm├Âgen f├╝r komplettes Marinieren auf einmal. Sie k├Ânnen mit der Marinierspritze auch fl├╝ssige Butter oder aromatisierte ├ľle oder fein gehackte Kr├Ąuter direkt ins Innere des Fleisches einspritzen
  • Gute Dichtung: Mit Hilfe der kleinen Silikon-Dichtungen auf dem Gewinde der Nadel kann man die Marinierspritze eng schrauben. Jetzt keine Sorgen mehr f├╝r den ungew├╝nschten Auslauf und Ihre H├Ąnde k├Ânnen beim Zubereiten sauber bleiben.
  • Stabile Fleischkrallen: Das Metallteil der Fleischkrallen ist aus rostfreiem Stahl, w├Ąhrend der rutschfeste Griff aus Buchenholz hergestellt ist. Teile sind fest miteinander fixiert. Dank des Holzgriffs verbrennen Sie sich Ihre H├Ąnde nicht.
Bestseller Nr. 4
Premiala - Die Einzig Marinadenspritze in Edelstahl 304 f├╝r alle Teile, die Essen ber├╝hren +3 Nadeln +5 Ersatz-O-Ringe +e-Book! 60ml 2 Unzen Profi-Marinadenspritze f├╝r Rind, Huhn
  • Die strapazierf├Ąhige Gew├╝rzspritze von Premiala ist besonders sicher und enth├Ąlt kein Aluminium. Jede Komponente, die mit der Marinade in Ber├╝hrung kommt, besteht zu 100 % aus lebensmitteltauglichem 304er-Edelstahl. Besonders sicher.
  • Die 60-ml-Marinadenspritze von Premiala injiziert Gew├╝rze und Feuchtigkeit tief in das Fleisch, damit es besonders saftig wird. Wesentlich effektiver und schneller, als das Fleisch nur in Marinade einzulegen.
  • Besonders vielseitig: Lassen Sie sich nicht durch das Basisset einschr├Ąnken. Premiala liefert drei Nadeln in verschiedenen Stilen mit ultrascharfen Spitzen zur m├╝helosen Injektion. Ebenfalls enthalten ist eine Nadelreinigungsb├╝rste. Durch die exakt positionierten Nadel├Âffnungen eignet sich die Spritze auch, um Gelee in Donuts, Rum in Erdbeeren oder Salzlauge in selbstger├Ąuchertes Fleisch zu injizieren.
  • Hohe Qualit├Ąt: Das hochwertige Werkzeug von Premiala besteht in weiten Teilen aus strapazierf├Ąhigem 304er-Edelstahl. Durch die Ersatzdichtungsringe aus Silikon h├Ąlt Ihr Produkte jahrelang.
  • Premiala hat ein umfangreiches eBook (evtl. nicht in deutscher Sprache) verfasst, das Sie durch jeden Schritt der Injektion f├╝hrt. Dieses eBook ist als Geschenk im Injektionsset enthalten. Es enth├Ąlt au├čerdem zahlreiche Rezepte zum W├╝rzen und Marinieren, damit Sie direkt loslegen k├Ânnen.
Bestseller Nr. 5
Fleischspritze, BBQ Bratenspritze mit 3 Nadeln, 304 Edelstahl-Marinadenspritze-Spritze mit 1 Silikonb├╝rste, Marinadenspritze f├╝r Fleisch Huhn Rind Geb├Ąck mit Marmelade (Silber)
  • ÔťůŃÇÉ100% LebensmittelsicherŃÇĹUnser Injektor ist ergonomisch mit kulinarischem Edelstahl 304 hergestellt. Metall .BPA-frei und FDA-konform. Sorgen Sie daf├╝r, dass Ihre Familie sicher und gesund bleibt.
  • ÔťůŃÇÉEinfaches KochenŃÇĹNifogo Bratenspritze kann universell zum Marinieren von verschiedenen Fleischsorten und auch zum Backen eingesetzt werden. Die Spritze hat eine hervorragende Abdichtung und Ihre H├Ąnde sind immer sauber.
  • ÔťůŃÇÉLeck & strapazierf├Ąhig f├╝r JahreŃÇĹKulinarische Edelstahl/Zink-Legierung metallisches Material (eine kleine schwere Injektorspritze). Robuste Truthahn-Injektornadeln, um die h├Ąrtesten Schnitte von Fleisch oder Gefl├╝gel zu bohren. Silikon-Backpinsel funktioniert gut in hohen Temperaturbereichen.
  • ÔťůŃÇÉEinfache ReinigungŃÇĹMit den 2 mitgelieferten B├╝rsten k├Ânnen Sie die restliche Sauce leicht von der Nadel entfernen. Der Geschirrsp├╝ler ist sicher, sodass Sie sich keine Gedanken ├╝ber die Reinigung machen m├╝ssen.
  • ÔťůŃÇÉPerfekt K├╝chenhelferŃÇĹIm Lieferumfang gibt es 1x Bratenspritze, 3 x verschiedene Nadeln, 2 x Reinigungsb├╝rste, 4 x Silikon-Dichtungen und 1 x Silikon-Backpinsel. Wenn Sie ein Problem haben, k├Ânnen Sie sich gerne an uns wenden.
Bestseller Nr. 6
Ofargo Marinadenspritze aus Kunststoff mit Fleischnadel zum Anschrauben f├╝r Grill, 30 ml, Rezept-E-Book (Download PDF, evtl. nicht in deutscher Sprache), Rot
  • 100 % sicheres und gesundes K├╝chenwerkzeug. Alle Komponenten sind 100 % sicher: 304er Edelstahl f├╝r die Fleischmarinadenadel und Kolbenst├Ąbchen; umweltfreundliche Kunststoffmaterialien f├╝r Spritzenfass, Griffe und Pumpplatte; sicheres Silikon f├╝r Dichtungen; h├Ąlt Ihre Familie sicher und gesund.
  • Leichte, kompakte Verpackung, tragbar f├╝r Partys: Super leichtes (60 g = ein Ei) Truthahnspritzen-Set; ultrakompakte Verpackung, einfach in Ihren Rucksack / Aufbewahrungstasche geben. Alles in einem tragbaren Paket, einfach zu transportieren f├╝r Party-Aktivit├Ąten wie Kochen, Festtagsessen, Backen, Toasten, Braten, Grillen und Grillen am Lagerfeuer.
  • Saftig, zart und lecker bei jedem Biss: Unsere Lebensmittelspritze ist solide gebaut, um Aromen von Erntedank- / Weihnachts-Truthahn, Steak, Brustst├╝ck, Rinderbraten, Rindfleisch, Schwein, Lamm, Huhn, Gans, Enten zu intensivieren. Zum Einspritzen von Gew├╝rzen wie Knoblauch / Honigbutter, Rotwein / Rum, B├╝ffelsauce, sogar Gelee / Pudding, Erdbeeren, P├Âkel in hausgemachtes Fleisch; praktisch f├╝r K├╝chenwerkzeuge.
  • Einfache Einhandbedienung und sp├╝lmaschinenfest: ergonomisch geformt f├╝r einh├Ąndiges Einspritzen, abgestufte Injektionskammer: 1 oz / 30 ml Kapazit├Ątsmessmarkierungen in ml und oz an der Seite. 7,6 cm stabile Gew├╝rz-Injektornadel mit Loch f├╝r tiefes Eindringen und perfekte So├čenverteilung mit fl├╝ssigem P├Âkel / Marinaden. Einfache Reinigung der Fleischnadel mit der kleinen Reinigungsb├╝rste.
  • Hinweis: Entfernen Sie vor dem Gebrauch die winzige Kunststoff-Schutzspitze, die die Spritzennadel abdeckt; Gew├╝rzkr├Ąuter sollten etwas kleiner als Nadelloch sein. Dieser Kunststoff-Injektor mit 30 ml ist f├╝r tempor├Ąre Anwendungen ausgelegt, und unsere Edelstahl-Version mit 60 ml wird empfohlen, wenn Sie eine robustere f├╝r viele Jahre als Ihr langfristiges K├╝chenwerkzeug w├╝nschen.
AngebotBestseller Nr. 7
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WEROL Pulled Pork Duo. Pulled Pork Set inkl. Pulled Pork Krallen, Meat Claws, Fleischkrallen und Marinadenspritze, Bratenspritze
  • ­čöąKEINE FETTIGEN UND VERBRANNTEN FINGER bei der Fleischzubereitung. Mit den BBQ Krallen transportieren, wenden oder zerkleinern sie das Fleisch einfach, auch direkt auf dem Smoker, dank hoher Hitzebest├Ąndigkeit.
  • ÔÜö´ŞĆ PERFEKTES GRILLWERKZEUG, mit den sechs scharfen Edelstahl Krallen an einem robusten und ergonomischen Griff erledigen sie mit den Pulled Pork Gabeln das Zerkleinern ihres noch hei├čen Fleisches im Handumdrehen.
  • ­čĺ¬HANDLICHE UND ROBUSTE BRATENSPRITZE das Fleischspritzen Set besteht aus drei verschiedenen Nadeln f├╝r Marinaden jeglicher Konsistenz. Spritze kann zum marinieren aller Fleischsorten, Pulled Pork, Fisch wie auch zum Backen verwendet werden.
  • ­čąęSAFTIGES UND ZARTES FLEISCH. Mit der Fleischspritze Gew├╝rze, ├ľle oder Butter... direkt ins Fleisch geben f├╝r einen saftigen und ├Ąu├čerst aromatischen Geschmack.
  • ­čĺŽEINFACHE REINIGUNG UND DEMONTAGE der Einzelteile. Das Pulled Pork Set ist Dank Verarbeitung mit rostfreiem Stahl Sp├╝lmaschinenfest. Einfach Nadel von der Marinierspritze schrauben und fertig!
Bestseller Nr. 9
Fleischspritze Marinadenspritze,BBQ Bratenspritze 60ml mit 3 Nadeln,304 Edelstahl-Gew├╝rzspritze,P├Âkelspritze,Marinierspritze Bratenspritze Set,f├╝r Rind,Huhn,Geb├Ąck mit Marmelade zu bef├╝llen(Silber)
  • ŃÇÉ100 % sicher und gesundes K├╝chen-/GrillwerkzeugeŃÇĹ: Alle Zubeh├Ârteile sind FDA-Standardsicherheitszertifizierung: 304 Edelstahlspritze, Nadel, Griff und Injektor-Oberseite Zinklegierung, um die Verwendung des Prozesses sicher und gesund, harmlos f├╝r den menschlichen K├Ârper.
  • ŃÇÉ3 Arten von Nadeln und ein MarinierpinselŃÇĹ Zwei 14-14.5cm Nadeln und ein 11cm Nadel f├╝r verschiedene Anwendungen. Die Nadel mit 12 L├Âchern sorgt f├╝r gleichm├Ą├čige Injektion der fl├╝ssige Marinade. Die andere 14cm Nadel mit einer gro├čen ├ľffnung am Ende ist f├╝r gr├Âbere Marinade(z.B. gr├Âbere Pfefferk├Ârner, aufgel├Âste BBQ-Rub, kleinere St├╝cke wie Kr├Ąuter) geeignet. Und es gibt noch eine 11 cm Nadel, damit k├Ânnen Sie fl├╝ssige Marinade in die d├╝nne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen.
  • ŃÇÉRostfrei, Korrosion, auslaufsicherŃÇĹ 304 Edelstahl/Zinklegierung Metallmaterial, hohe Z├Ąhigkeit, Injektion von Hochtemperatur-Inhaltsstoffen, produziert keine sch├Ądlichen Substanzen, langlebig, korrosionsbest├Ąndig, jahrelange Verwendung ohne Rost. Die robusten Nadeln lassen sich problemlos in jede Fleischsorte einf├╝hren und sind ohne Auslaufen versiegelt.
  • ŃÇÉEinfache ReinigungŃÇĹ Mit den 2 mitgelieferten B├╝rsten k├Ânnen Sie die restliche Sauce leicht von der Nadel entfernen. Der Geschirrsp├╝ler ist sicher, sodass Sie sich keine Gedanken ├╝ber die Reinigung machen m├╝ssen.
  • ŃÇÉWeit VerbreitetŃÇĹUm sicherzustellen, dass Sie jeden Biss mit Geschmack genie├čen, ist unser Lebensmittel-Injektor solide gebaut, um die Aromen von Thanksgiving, Weihnachten, Truthahn, Fleisch, Rindfleisch, Schweinekotten, Lamm, Huhn, Gans und Ente zu intensivieren. Perfekt f├╝r BBQ, Smoked Grill, Familienfeier, Lagerfeuer-Party.
Bestseller Nr. 10
KAONESS Fleischspritze Marinadenspritze 30 ml BBQ Bratenspritze aus Kunststoff mit 3 Nadeln Gew├╝rzspritze Fleischspritze f├╝r BBQ Grill Fleisch Rind
  • ÔśůHochwertiges Material: 304er Edelstahl f├╝r die Fleischmarinadenadel und Kolbenst├Ąbchen; umweltfreundliche Kunststoffmaterialien f├╝r Spritzenfass, Griffe und Pumpplatte, ist es nicht oxidiert und nicht leicht zu brechen,was eine lange Lebensdauer hat. Ungiftig, geruchlos, sicher und langlebig.
  • ÔśůGute Abdichtung: mit 5 Silikondichtungen.Die Gew├╝rzspritze hat eine gute Abdichtung und ist auslaufsicher, um den Duft an Ort und Stelle zu halten und Ihre H├Ąnde w├Ąhrend des Gebrauchs immer sauber zu halten.
  • ÔśůPr├Ązise Skalenmarkierungen:Fleischinjektorfass markiert eine pr├Ązise Skala, genaue Kontrolle der Saucenmenge, um sicherzustellen, dass das Fleisch k├Âstlich schmeckt
  • ÔśůLeicht zu Demontieren und Reinigen: Der Fleischinjektor l├Ąsst sich leicht montieren oder demontieren, einfach abschrauben und reinigen, sp├╝lmaschinenfest
  • ÔśůSie Erhalten: 1 gebackene Spritze, 3 verschiedene Nadeln, 1 Reinigungsb├╝rsten, 5 Silikondichtungen,1 x Marinierpinsel. Es wird f├╝r alle Arten von Fleisch verwendet und kann Fleisch leicht k├Âstlich machen.

Vorteile einer Marinadenspritzen

  • kann universell zum Marinieren verwendet werden
  • Reinigen einfach
  • geeignet f├╝r jegliche Konsistenz

Nachteile einer Marinadenspritzen

Die 10 neusten Marinadenspritzen

Eigenschaften von Marinadenspritzen

  • f├╝r viele Fleischarten geeignet
  • meist aus Edelstahl
  • meist hergestellt aus langlebigen Edelstahl

FAQ Marinadenspritzen

Was kostet eine Marinadenspritze?

Der Preis f├╝r eine Marinadenspritze liegt zwischen 10 bis 25 Euro

Aus welchem Material ist eine Marinadenspritze

Meist ist die Marinadenspritze aus Edelstahl hergestellt.

Brauche ich unterschiedliche Marinadenspritzen?

Nein, die Marinadenspritze sind f├╝r alle Fleischarten geeignet.

Wie oft soll ich das Fleisch „impfen“?

An je mehr Stellen du die Marinade in dein Fleischst├╝ck injizierst, desto besser verteilt sind die Gew├╝rze im Fleisch. Doch die Geschm├Ącker sind verschieden. Manchem Hobbykoch gen├╝gen ein paar Stiche im Braten, andere finden den Geschmack des Fleischs mit m├Âglichst vielen Einstichen und jeweils ein wenig Marinade am besten. Wie viele du f├╝r n├Âtig befindest, solltest du selbst testen.

Wie lange soll das Fleisch marinieren?

Wer nicht warten kann, schiebt den geimpften Braten direkt in den Ofen. Noch bessere Geschmackserlebnisse bekommst du aber mit etwas Wartezeit. Ein bis zwei Stunden Marinierzeit sollten es mindestens sein. Die injizierte Marinade kannst du aber auch ├╝ber Nacht einwirken lassen. Ein dasKochrezept.de-User schw├Ârt sogar auf 24 Stunden Ruhezeit. Probiere es aus und berichte uns deine Erfahrungen!

Welches Fleisch kann ich mit der Spritze w├╝rzen?

Du kannst jedes Fleisch mit Marinade impfen. Ob Rindfleisch, Schweinefleisch oder Gefl├╝gel ÔÇô wichtig ist nur, dass die Gew├╝rze zu dem Fleisch passen. Selbst Fisch und Meeresfr├╝chte kannst du mit der Spritze w├╝rzen.

Fakts: Marinadenspritze

  • Eine Marinadenspritze: Bei einer Marinadenspritze handelt es sich um eine relativ gro├če Spritze aus Plastik oder Edelstahl, die mit Marinade gef├╝llt wird. Anschlie├čend sticht man die stabile Nadel in einen Braten und injiziert die Marinade mitten in das Fleisch.

    Hierzulande ist die Fleischspritze noch nicht weit verbreitet. Amerikaner dagegen schw├Âren auf dieses Profi-Werkzeug. Die Spritze kommt besonders bei gro├čen Braten wie Pulled Pork oder dem ber├╝hmten Truthahn zum Einsatz. Sie m├╝ssen beide lange auf dem Grill oder im Ofen garen. Damit das Festtagsessen nicht austrocknet, wird die Marinade direkt ins Fleisch gespritzt. Es soll damit saftiger sein und w├╝rziger schmecken.

  • Fleisch mit einer Marinadenspritze w├╝rzen: Zun├Ąchst stellst du eine fl├╝ssige Marinade her und f├╝llst sie in ein hohes Gef├Ą├č. So l├Ąsst sich die Spritze besser mit der Fl├╝ssigkeit aufziehen.

    Im n├Ąchsten Schritt stichst du mit der Nadel tief in das fertig vorbereitete, aber noch rohe Fleisch (bis zu etwa zwei Zentimeter tief) und injiziert etwas von der Fl├╝ssigkeit. Langsam die Nadel rausziehen und auch dabei Fleisch mit Marinade „impfen“.

    Diesen Schritt wiederholst du gut verteilt an anderen Fleischstellen.

    Wer Kurzgebratenes mit einer Marinade im Fleisch versehen m├Âchte, kann ein wenig Fl├╝ssigkeit w├Ąhrend des Bratens impfen. Hierbei musst du aber besonders vorsichtig sein, da die Marinade nicht mehr so stark verdampft, wie das bei einem Braten mit langer Gardauer der Fall ist. Bitte vorsichtig sein, damit du dich nicht verbrennst!

  • Was zu beachten ist: Je nach Dicke der Nadel verwendest du am besten nur Gew├╝rzpulver oder stark zerkleinerte Gew├╝rze. Grobe K├Ârner oder Gew├╝rznadeln k├Ânnten die Kan├╝le der Spritze verstopfen. Wenn du h├Ąufig Braten zubereitest, lohnt sich die Anschaffung von Marinadenspritzen mit unterschiedlich gro├čen Nadeln. So hast du die Wahl und kannst auch gr├Âbere und dickfl├╝ssige Marinaden injizieren.

Vergleichstabelle Marinadenspritzen

Name
Justus 7971 11 Sirkos Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz/A+
Eva┬áCalor┬áÔÇô┬áPelletofen Rita, 9┬ákW, Farbe: Matt-Schwarz, Produktnummer: 901655900
Italiana Camini 809210 ITC Alina Pelletofen Stahl Mattwei├č/A+
Extraflame X1282700 Luisella Pelletofen Bordeaux / A+
Waldbeck Energiewende Peletts Kaminofen - Pelletofen mit 5/10 kW Heizleistung, 5 Leistungsstufen, programmierbarer Timer, Kapazit├Ąt: 18 kg, Pelletverbrauch: 0,6-2,0 kg/h, grau
Oranier 7991 22 Carus Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz | Speckstein/A++
Justus 7971 11 Sirkos Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz/A+
Eva┬áCalor┬áÔÇô┬áPelletofen Rita, 9┬ákW, Farbe: Matt-Schwarz, Produktnummer: 901655900
Italiana Camini 809210 ITC Alina Pelletofen Stahl Mattwei├č/A+
Extraflame X1282700 Luisella Pelletofen Bordeaux / A+
Waldbeck Energiewende Peletts Kaminofen - Pelletofen mit 5/10 kW Heizleistung, 5 Leistungsstufen, programmierbarer Timer, Kapazit├Ąt: 18 kg, Pelletverbrauch: 0,6-2,0 kg/h, grau
Oranier 7991 22 Carus Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz | Speckstein/A++
Preis
Preis nicht verf├╝gbar
999,00 EUR
Preis nicht verf├╝gbar
1.383,30 EUR
999,99 EUR
Preis nicht verf├╝gbar
Bewertungen
-
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Name
Justus 7971 11 Sirkos Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz/A+
Justus 7971 11 Sirkos Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz/A+
Preis
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Eva┬áCalor┬áÔÇô┬áPelletofen Rita, 9┬ákW, Farbe: Matt-Schwarz, Produktnummer: 901655900
Eva┬áCalor┬áÔÇô┬áPelletofen Rita, 9┬ákW, Farbe: Matt-Schwarz, Produktnummer: 901655900
Preis
999,00 EUR
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Italiana Camini 809210 ITC Alina Pelletofen Stahl Mattwei├č/A+
Italiana Camini 809210 ITC Alina Pelletofen Stahl Mattwei├č/A+
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Extraflame X1282700 Luisella Pelletofen Bordeaux / A+
Extraflame X1282700 Luisella Pelletofen Bordeaux / A+
Preis
1.383,30 EUR
Bewertungen
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Name
Waldbeck Energiewende Peletts Kaminofen - Pelletofen mit 5/10 kW Heizleistung, 5 Leistungsstufen, programmierbarer Timer, Kapazit├Ąt: 18 kg, Pelletverbrauch: 0,6-2,0 kg/h, grau
Waldbeck Energiewende Peletts Kaminofen - Pelletofen mit 5/10 kW Heizleistung, 5 Leistungsstufen, programmierbarer Timer, Kapazit├Ąt: 18 kg, Pelletverbrauch: 0,6-2,0 kg/h, grau
Preis
999,99 EUR
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Name
Oranier 7991 22 Carus Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz | Speckstein/A++
Oranier 7991 22 Carus Aqua Wasserf├╝hrender Pelletofen Stahl Schwarz | Speckstein/A++
Preis
Preis nicht verf├╝gbar
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