Die 10 besten Marinadenspritzen

Wir haben Marinadenspritzen für Sie verglichen und die besten Marinadenspritzen für Euch zusammengestellt. Wir zeigen Ihnen unsere Empfehlungen und die absoluten Neuheiten aus dieser Kategorie „Marinadenspritzen“.

Auswahl: In diesem Produktvergleich von Marinadenspritzen berücksichtigen wir Qualitätskriterien wie Beliebtheit, Erfahrungen und Anzahl der Käufe auf Amazon

Was ist eine Marinadenspritze?

Bei einer Marinadenspritze handelt es sich um eine relativ große Spritze aus Plastik oder Edelstahl, die mit Marinade gefüllt wird. Damit das Festtagsessen nicht austrocknet, wird die Marinade direkt ins Fleisch gespritzt. Es soll damit saftiger sein und würziger schmecken.

Empfohlene Marinadenspritzen

AngebotBestseller Nr. 1

DePango Fleischspritze, Bruchfest Marinadenspritze Fleischinjektor 30ml für Fleisch mit 2 Edelstahl-Fleischnadeln, Fleisch injektionsspritze für BBQ Smoker, Steak, Schweinefleisch und Huhn

Weniger ausgeben, aber Geschmack mehr – mit der geheimen DePango-Spritze, die Ihr Fleisch auf die nächste Ebene bringt, indem es es in eine leckere, köstliche Schale verwandelt. Gibt Ihnen eine Geschmacksexplosion von außen nach innen, verabschieden Sie sich von trockenem und kauigem Fleisch. Hübsches praktisches Küchenutensil für Ihr tägliches Kochen und Grillen
Nur 2 Fleischnadeln, aber genug für alle Fleischsorten – es kommt mit 2 robusten Edelstahl-Fleischnadeln (Länge: 7,6 cm); sowohl für flüssige als auch fein gemahlene klobige Marinaden ohne Verstopfen; super scharf, um alle dicken Fleisch zum Marinieren zu durchstechen (4 mal schneller als herkömmliche Weise). Gut geeignet für fast alle Fleisch und Geflügel, wie Steak, Rindfleischbrust, Truthahn, Schweinefleisch, Hühnerbrust, Lamm, Fisch...
Bruchsichere Kunststoffröhre ohne Saucenlecks – aus innovativen, lebensmittelechten Kunststoffmaterialien, bruchsicherer Fall aus 2 m Höhe; widersteht hohen und niedrigen Temperaturen im Innenbereich, ohne zu reißen; kein Brechen, kein Auslaufen; gut gebaut für viele Male der Nutzung. Überlegenes Spiel wechselndes Werkzeug für Grill- und Kochbegeisterte. Sobald Sie es ausprobiert haben, gehen Sie nie wieder zurück
Breiterer Griff, aber mühelose Injektion – Der Griff des DePango-Aroma-Injektors ist mit ergonomischer Fingerspitzenbreite und daumengroßem D-Ring ausgestattet, bequem zu halten und mühelos zu bedienen, besonders für arthritische Benutzer. Der Griff ist rutschfest, wenn Ihre Finger nass oder fettig sind
Problemlose Reinigung und hohe Qualität garantiert – Ihr Paket wird mit einem 30 ml Fleischeinspritzdüsen, 2 Fleischnadeln, 1 Reinigungsbürste, 3 O-Ring-Ersatz und 1 Bedienungsanleitung (evtl. nicht in deutscher Sprache) geliefert. Das Set lässt sich leicht auseinandernehmen für eine gründliche Reinigung per Handwäsche

Bestseller Nr. 2

Avesteir 3 Nadeln 1 Reinigungsbürste 30ml Fleischspritze für Fleisch, Marinadenspritze für BBQ, Pökelspritze aus Kunststoff, Injektionsspritze, Marinierspritze, Fleisch Spritze, Meat Injector

【Hochwertiges Material】Die Marinadenspritze besteht aus hochwertigem Polypropylen und Edelstahl. Es ist beständig gegen hohe und niedrige Innentemperaturen, ohne zu reißen; Es ist nicht leicht zu brechen und zu lecken. Es ist sorgfältig verarbeitet, qualitätsgarantiert und kann mehrfach verwendet werden.
【Produktspezifikationen】Die Fleischspritze hat eine Gesamtlänge von 20,5 cm inklusive Nadel, ein Fassungsvermögen von 30 ml, einen Zylinderdurchmesser von 3,0 cm und einen Griff von 7,0 cm. Im Lieferumfang sind 3 Edelstahlnadeln und 1 Reinigungsbürste enthalten. Die Spritzennadel ist 7,5 cm lang und die Reinigungsbürste ist 10,0 cm lang.
【Einfach zu Bedienen】 Die Küchenspritze ist ergonomisch gestaltet und für die Einhandinjektion geeignet. Die Spritze verfügt über zwei Maßeinheiten: Milliliter und Unzen, sodass Sie Ihre Marinade genau injizieren können. Das passende Fassungsvermögen von 30 ml reicht aus, um die Marinade gleichmäßig über das gesamte Fleischstück zu verteilen.
【Leicht zu Tragen】 Die Küchenspritze ist in einer Plastiktüte verpackt. Es ist leicht und klein, lässt sich leicht in einen Rucksack stecken, ist leicht zu tragen und Sie können es überall hin mitnehmen.
【Anwendungsbereich】Geeignet zum Einspritzen von Marinaden in Fleisch und Geflügel wie Steak, Hähnchenbrust, Truthahn, Schweinefleisch, Lamm und Fisch. Sie können flüssige Butter, aromatisierte Öle oder gehackte Kräuter auch mit einer Marinadenspritze direkt in das Innere des Fleisches spritzen. Mit drei Nadeln können Sie eine zum Marinieren, eine zum Backen und eine zum Würzen verwenden.

Bestseller Nr. 3

Ofargo Fleischspritze Marinadenspritze, Fleischinjektoren zum Räuchern und Grillen mit 2 Marinadeninjektionsnadeln; Injektor-Marinaden für Fleisch, Pute, Rind; 1 Unze; Benutzerhandbuch enthalten

Absolut nie Risse–Marinade-Injektor verwendet ein robustes und lebensmittelechtes Material für die Produktion, Risse treten nie wieder auf
Vergrößerte Druckfläche--Die Druckfläche der Fleischinjektorspritze wurde erhöht, sodass Sie mühelos Soße in Fleisch einspritzen können
Präzise Skalenmarkierungen–Fleischinjektorfass markiert eine präzise Skala, genaue Kontrolle der Saucenmenge, um sicherzustellen, dass das Fleisch köstlich schmeckt
Reinigung und Aufbewahrung--Lebensmittelinjektornadeln verwenden die Bürste zum Reinigen und 2 Löcher im Deckel, um ein Verlieren zu verhindern. Der Fleischinjektor wird direkt mit Wasser gewaschen
Was Sie bekommen--1 Fleischinjektorspritze; 1 Reinigungsbuchse; 2 Fleischnadeln; 3 Fleischspritzen-O-Ringe; Kontaktieren Sie uns rechtzeitig, wenn Sie Probleme mit unserem BBQ-Injektor haben

Bestseller Nr. 4

Ofargo Fleischspritze,marinadenspritze mit 3 Nadeln für Zum Einspritzen der Sauce in die Große Fleischstücke, Zum Beispiel Schweinshaxen, Rindfleisch etc, 60 ml/2 oz,inkl. Papieranleitung in Deutsch

Sicheres und gesundes Küchen-/Grillwerkzeug--Alle Komponenten sind und Sicherheitsanerkannt: 304 Edelstahl für Spritzenfass und Nadeln, Zinklegierung für Griff und Einspritzdüsen-Oberteil, konfores Silikonmaterial für Grillgebäck Pinsel und Dichtungen, halten Sie Ihre Familie sicher und gesund
Rostfrei/Lecks & strapazierfähig für Jahre--kulinarischer Edelstahl/Zinklegierung metallisches Material (etwas schwere Injektorspritze); robuste Putthahn-Injektor-Nadeln, leicht die härtesten Stücke von Fleisch oder Geflügel durchstechen zu können; Silikon-Backpinsel funktioniert gut in hohem Koch-/Grilltemperaturbereich
Saftig, zart und lecker für jeden Biss--Unser Lebensmittel-Injektor ist solide gebaut, um die Aromen von Thanksgiving/Weihnachtsputen, Rinderbrust, Schweinestopfen, Lamm, Huhn, Gans, Ente zu intensivieren. BBQ, Smoked Grill, Familienfeier, Lagerfeuer Party!
Einfach zu bedienen & Spülmaschinenfest--Ergonomisches Gewinde-Design, einfach zu montieren oder zu demontieren. 60 g große Kapazität Injektionsfass minimiert Nachfüllungen; 3-Ring-Griff bietet einen komfortablen Griff und freundliche Druckkontrolle; 3 austauschbare Truthahnnadeln mit mehreren Löchern für tiefes Eindringen und perfekte Soßenverteilung, wie klobige Marinaden oder flüssige Salzlauge.
Was Sie erhalten--1 x 57 g große Kapazität Aroma-Injektor-Barrel; 3 x Fleischnadeln; 5 x Ersatz-Spritze-Silikon-O-Ringe; 2 x Reinigungsbuch; digitales eBook (Download PDF); freundlicher Kundenservice und bedingungslose Geld-zurück-Garantie. Außerhalb der Reichweite aufbewahren. Die Reichweite von Kindern

Bestseller Nr. 5

Fleischspritze Marinadenspritze,BBQ Bratenspritze 60ml mit 3 Nadeln,304 Edelstahl-Gewürzspritze,Pökelspritze,Marinierspritze Bratenspritze Set,für Rind,Huhn,Gebäck mit Marmelade zu befüllen (Silber)

【3 Arten von Nadeln und ein Marinierpinsel】 Zwei 14-14.5cm Nadeln und ein 11cm Nadel für verschiedene Anwendungen. Die Nadel mit 12 Löchern sorgt für gleichmäßige Injektion der flüssige Marinade. Die andere 14cm Nadel mit einer großen Öffnung am Ende ist für gröbere Marinade(z.B. gröbere Pfefferkörner, aufgelöste BBQ-Rub, kleinere Stücke wie Kräuter) geeignet. Und es gibt noch eine 11 cm Nadel, damit können Sie flüssige Marinade in die dünne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen.
【100 % sicher und gesundes Küchen-/Grillwerkzeuge】: Alle Zubehörteile sind FDA-Standardsicherheitszertifizierung: 304 Edelstahlspritze, Nadel, Griff und Injektor-Oberseite Zinklegierung, um die Verwendung des Prozesses sicher und gesund, harmlos für den menschlichen Körper.
【Einfache Reinigung】 Mit den 2 mitgelieferten Bürsten können Sie die restliche Sauce leicht von der Nadel entfernen. Der Geschirrspüler ist sicher, sodass Sie sich keine Gedanken über die Reinigung machen müssen.
【Rostfrei, Korrosion, auslaufsicher】 304 Edelstahl/Zinklegierung Metallmaterial, hohe Zähigkeit, Injektion von Hochtemperatur-Inhaltsstoffen, produziert keine schädlichen Substanzen, langlebig, korrosionsbeständig, jahrelange Verwendung ohne Rost. Die robusten Nadeln lassen sich problemlos in jede Fleischsorte einführen und sind ohne Auslaufen versiegelt.
【Weit Verbreitet】Um sicherzustellen, dass Sie jeden Biss mit Geschmack genießen, ist unser Lebensmittel-Injektor solide gebaut, um die Aromen von Thanksgiving, Weihnachten, Truthahn, Fleisch, Rindfleisch, Schweinekotten, Lamm, Huhn, Gans und Ente zu intensivieren. Perfekt für BBQ, Smoked Grill, Familienfeier, Lagerfeuer-Party.

AngebotBestseller Nr. 6

Ofargo Edelstahl Fleischspritze mit 3 Marinadeneinspritznadeln für Holzkohlegrills, 59 ml Fassungsvermögen, inklusive Bedienungsanleitung (evtl. nicht in deutscher Sprache)

Sicheres und gesundes Küchen-/Grillwerkzeug--Alle Komponenten sind allgemein als sicher anerkannt: 304 Edelstahl für Spritzenkörper und Nadeln; Zinklegierung für Griff und Injektionsaufsatz; Silikonmaterial für Backpinsel und Dichtungen. Sorgen Sie für die Sicherheit und Gesundheit Ihrer Familie.
Auslaufsicher und robust für viele Jahre--Metallisches Material aus kulinarischer Edelstahl/Zink-Legierung (eine kleine schwere Injektionsspritze); robuste Truthahn-Injektionsnadeln, um die härtesten Fleisch- oder Geflügelstücke leicht zu durchstechen; Silikon-Backpinsel für hohe Koch-/Grilltemperaturen.
Saftig, zart und lecker für jeden Biss--Unser Lebensmittel-Injektor ist solide gebaut, um Aromen von Erntedank-/Weihnachts-Truthan, Rinderbraten, Schweinefleisch, Lamm, Huhn, Gans, Enten zu intensivieren; zum Einspritzen von Gelee oder Pudding in Donuts, Rum in Erdbeeren, Salzlauge in zuhause zubereitetes Fleisch; prakisch für Küchenwerkzeuge, Feiertage, Grillfeste, Familienfeiern oder Lagerfeuer.
Einfach zu bedienen und spülmaschinenfest--Ergonomisches Gewinde-Design, einfach zusammenzubauen oder auseinanderzunehmen. Der Spritzenkörper mit 59 ml Fassungsvermögen minimiert den Bedarf an Nachfüllungen; der Griff mit drei Ringen bietet einen komfortablen Halt und einfache Druckkontrolle; 3 austauschbare Truthahnnadeln mit mehreren Löchern für tiefes Eindringen und perfekte Soßenverteilung, wie dickflüssige Marinaden oder Salzlauge.
Was Sie erhalten--1 x 59 ml Spritzenkörper; 3 x Fleischnadeln; 5 x Ersatz-Silikondichtungsringe; 2 x Reinigungsbürste; 1 x Silikon-Grillpinsel; digitales E-Book (PDF zum Herunterladen); 1 x Box aus EVA für sichere und bequeme Aufbewahrung; freundlicher Kundenservice; außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Bestseller Nr. 7

Retoo Marinadenspritze mit 3 Edelstahl-Fleischnadeln, Premium Fleischspritze für Marinade 30 ml, Marinierspritze, Fleischinjektor, Gewürzspritze für BBQ Grill, Marinieren von Fleisch Rind, Huhn

Solide Herstellung- die Spritze wird aus dem Stoff und die Nadeln aus rostfreiem Stahl hergestellt, dank der wir die Garantie der Sicherheit für die Nahrung haben, weil der Stahl nicht mit den Nahrungsmitteln reagiert, verändert nicht den Geschmack und den Duft der Speise. Dank angemessener Kapazität von 30 ml können wir solche Menge der Marinade vorbereiten, die für ihr gleichmäßiges Verstreichen auf ganzem Fleisch ausreichen wird.
Universalität- die Injektionsspritze wird hauptsächlich zum Pökeln und Marinieren des Fleisches verwandt und dadurch ist das Fleisch saftig und aromatisch auf seiner ganzen Oberfläche. Dank drei verschiedenen Nadeln können wir die Fleischspritze zu flüssigen Marinaden, halbflüssigen Marinaden mit den Gewürzen und auch zu klebrigen und cremigen Konsistenzen. Dank breiter Verwendung wird sie nützlich auch als das Zuckerbäckergerät zur Applikation der Cremen, Marmeladen zu den Torten.
3 Arten der Nadeln – der Satz enthält drei Nadeln mit verschiedener Anzahl der Öffnungen und mit ihren verschiedenen Größen. Dank der Nadel mit fünf Öffnungen können wir gleichmäßig flüssige Marinade auf eine von den Seiten des Fleisches verstreichen. Die Nadel mit zwei Öffnungen wird ideal nützlich während des Bespritzens mit halbflüssiger Marinade, die große Stücke der Gewürze enthält und wird sie gleichmäßig auf zwei Seiten verstreichen.
Ersparnis der Zeit und des Gelds – dank dem Satz zum Anstechen des Fleisches, die selbstständig verwandt werden kann einfach zu reinigen ist, verlieren wir nicht die Zeit für den Einkauf fertiger, marinierter Produkte. Die Nadeln mit angemessener Länge erlauben uns, die Zeit zu ersparen, weil wir direkt das Fleisch mit der Salzlake bespritzen können, die zusätzlich den Prozess des Pökelns beschleunigt. Dank dieser Küchenspritze werden wir auch unser Geld ersparen.
Praktisches Geschenk- die Spritze zum Anstechen und Marinieren des Fleisches wird ausgezeichnetes Gadget zur Küche für den Liebhaber eigener, eingemachter Erzeugnisse wie pökelte Wurstwaren. Sie wird ideal nützlich für jede Person, die zu kochen liebt und aromatisches Fleisch mag. Es ist hilfreiches Werkzeug bei der Vorbereitung des marinierten Fleisches für das Grill und sichert die Saftigkeit auf jedem Stück des Fleisches.

Bestseller Nr. 8

Bratenspritze, Turkey Baster, Fleischspritze, Fleischspritze Marinadenspritze, Turkey Baster Pipette, Marinadenspritze Mit Reinigungsbürste, für BBQ Fleisch Rindfleisch Hühnchen Gebäck Marmelad

Paket: Ein satz einschließlich 2 fleischspritze, zwei farben, weiß und schwarz, 2 reinigungsbürste. Ein satz von werkzeugen ist sehr praktisch und kann ihnen helfen, etwas zeit zu sparen
Durchdachtes design: Die bratensaftspritze über ein durchsichtiges röhrchen design zum einfachen abmessen, und ein abgewinkelter riemen an der glühbirne sorgt dafür, dass sie bei nichtgebrauch stabil bleibt und so verschmutzungen und verschüttungen minimiert wird. Benutzen sie den turkey baster, um ihren truthahn ganz einfach zu begießen und ihre gerichte super saftig und voller geschmack zu machen.
Material: Turkey baster pipette aus hohe qualität material. Es hat eine hohe flexibilität und kann starke saugkraft erzeugen. Es ist auch nicht leicht durch hitze gebrochen, es ist die beste wahl für öltropfen
Flexible anwendung: Bratenspritze kann universell zum marinieren von verschiedenen fleischsorten und auch zum backen eingesetzt werden. Geeignet für schweinefleisch, rind, huhn, geflügel, fisch, meeresfrüchte, etc. Mit der marinier- und bratenspritze wird jede art von von fleisch immer besonders saftig.
Einfache reinigung und wartung: Der turkey baster pipette lässt sich zur einfachen reinigung vom rohr abnehmen. Die mitgelieferte reinigungsbürste macht die reinigung zum kinderspiel. Die hitzebeständige bratenspritze ist spülmaschinenfest und lässt sich leicht von hand reinigen, sodass ihre küchenarbeit einfacher und angenehmer wird.

Bestseller Nr. 9

MXTIMWAN Fleischspritze Marinadenspritze, Marinierspritze, 3 Nadeln 1 Reinigungsbürste 30ml Fleisch Spritze, Pökelspritze, BBQ Bratenspritze, Meat Injector, Gewürzspritze

Hochwertiges Material : Der Fleischinjektor besteht aus hochwertigem Polypropylen und Edelstahl, der hohen und niedrigen Innentemperaturen standhält, ohne zu brechen; er ist nicht leicht zu brechen und undicht. Gut konstruiert und kann viele Male verwendet werden.
3 TYPEN VON NADELN : Das Set enthält drei verschiedene Lochzahlen und Größen von Nadeln. Kann sowohl für flüssige Marinaden als auch für fein gehackte Stücke verwendet werden, ohne zu verstopfen; Superscharf, kann alle dicken Fleischsorten für Marinaden durchstechen (4-mal schneller als traditionelle Methoden)
VIELSEITIGKEIT : Geeignet zum Einspritzen von Marinade in Fleisch und Geflügel wie Steak, Hähnchenbrust, Pute, Schwein, Lamm und Fisch. Sie können den Gewürzspritze auch verwenden,um flüssige Butter, aromatisierte Öle oder gehackte Kräuter direkt in das Innere von Fleisch zu spritzen.
EINFACH ZU BENUTZEN : Der Meat Injector ist ergonomisch geformt und kann mit einer Hand bedient werden. Die Spritze verfügt über zwei Maßeinheiten: ml und oz, so dass Sie die Menge der verwendeten Sauce genau kontrollieren und sicherstellen können, dass Ihr Fleisch köstlich ist!
Spend Less, Taste More : Use the Fleisch injektionsspritze to take your cooking to the next level by cooking meat into delicious dishes. Lassen Sie Ihr Fleisch von außen nach innen mit Geschmack aufblühen und sagen Sie trockenem Fleisch Lebewohl. Der Fleischinjektor ist ein praktisches Küchenwerkzeug für Urlaube, Grillpartys, Familientreffen oder Lagerfeuer.

Bestseller Nr. 10

ZITFRI Pulled Pork Set inkl. Bratenspritze Pulled Pork Krallen Marinierpinsel Edelstahl Fleischspritze 60ml Marinadenspritze mit 3 Nadeln Pinsel Fleischkrallen Gewürzspritze für BBQ Grill Fleisch Rind

【Zubereiten & Genießen】 Handliche Robuste Bratenspritze: Die 60ml Marinierspritze sowie der Pinsel sind geeignet für Marinieren von Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch bzw. Geflügel und Meeresprodukte usw. Keine Fettigen und Verbrannten Finger bei der Fleischzubereitung. Mit den BBQ Krallen transportieren, wenden oder zerkleinern sie das Fleisch einfach, auch direkt auf dem Smoker, dank hoher Hitzebeständigkeit.
【Einfach zu bedienen】3 Nadeln - ideal für Marinaden jeder Konsistenz. Eine 15cm Nadel mit 12 Löchern sorgt für gleichmäßige Injektion der flüssigen Marinade. Die andere 15cm Nadel mit einer großen Öffnung am Ende ist geeignet für gröbere Marinade (z.B. gröbere Pfefferkörner, aufgelöste BBQ-Rub, kleinere Stücke wie Kräuter). Mit der 10cm Nadel können Sie flüssige Marinade in die dünne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen.
【Pulled Pork Set】60ml Edelstahl Marinierspritze: Großes Fassungsvermögen für komplettes Marinieren auf einmal. Sie können mit der Marinierspritze auch flüssige Butter oder aromatisierte Öle oder fein gehackte Kräuter direkt ins Innere des Fleisches einspritzen. BBQ Fleischzerkleinerer: Fleischkrallen werden mit festem Griff und festen Krallen hergestellt. Ergonomisch bequeme Griffe stärken Ihre Kraft beim Zerkleinern. So "zerrupft" man das fertige Fleisch in wenigen Sekunden!
【Hohe Qualität】Gewürzspritze und Nadeln aus Edelstahl 304, nicht oxidierend, nicht leicht zu brechen, lange Lebensdauer. Ungiftig, geschmacklos, sicher und langlebig. Gute Dichtung: Auslaufsicher, damit der Duft nicht aus der Fuge fließt, damit Ihre Hände während des Gebrauchs sauber bleiben..Fleischkrallen sind aus hochwertigem, langlebigem, hochwertigem und BPA-freiem Material hergestellt, das hoher Hitze standhält (hitzebeständig bis 250 ° C).
【Einfach zu zu reinigen】Der Fleischinjektor lässt sich leicht zerlegen, leicht abschrauben und Teile reinigen. Die Reinigung von Krallen ist einfache, da sie weder Staub noch Fleischreste verdeckt. Geschirrspülerfest. 【Was werden Sie bekommen】 1 Fleischspritze, 3 Fleischnadeln, 2 Reinigungsbürsten, 1 Grillbürste, 6 Silikondichtungen, 1Paar Meat Claws. Wird in allen Arten von Fleisch verwendet, kann es das Fleisch leicht köstlich machen.

Vorteile einer Marinadenspritzen

kann universell zum Marinieren verwendet werden
Reinigen einfach
geeignet für jegliche Konsistenz

Nachteile einer Marinadenspritzen

Die 10 neusten Marinadenspritzen

Produkt	Preis
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Eigenschaften von Marinadenspritzen

für viele Fleischarten geeignet
meist aus Edelstahl
meist hergestellt aus langlebigen Edelstahl

FAQ Marinadenspritzen

Was kostet eine Marinadenspritze?

Der Preis für eine Marinadenspritze liegt zwischen 10 bis 25 Euro

Aus welchem Material ist eine Marinadenspritze

Meist ist die Marinadenspritze aus Edelstahl hergestellt.

Brauche ich unterschiedliche Marinadenspritzen?

Nein, die Marinadenspritze sind für alle Fleischarten geeignet.

Wie oft soll ich das Fleisch „impfen“?

An je mehr Stellen du die Marinade in dein Fleischstück injizierst, desto besser verteilt sind die Gewürze im Fleisch. Doch die Geschmäcker sind verschieden. Manchem Hobbykoch genügen ein paar Stiche im Braten, andere finden den Geschmack des Fleischs mit möglichst vielen Einstichen und jeweils ein wenig Marinade am besten. Wie viele du für nötig befindest, solltest du selbst testen.

Wie lange soll das Fleisch marinieren?

Wer nicht warten kann, schiebt den geimpften Braten direkt in den Ofen. Noch bessere Geschmackserlebnisse bekommst du aber mit etwas Wartezeit. Ein bis zwei Stunden Marinierzeit sollten es mindestens sein. Die injizierte Marinade kannst du aber auch über Nacht einwirken lassen. Ein dasKochrezept.de-User schwört sogar auf 24 Stunden Ruhezeit. Probiere es aus und berichte uns deine Erfahrungen!

Welches Fleisch kann ich mit der Spritze würzen?

Du kannst jedes Fleisch mit Marinade impfen. Ob Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel – wichtig ist nur, dass die Gewürze zu dem Fleisch passen. Selbst Fisch und Meeresfrüchte kannst du mit der Spritze würzen.

Fakts: Marinadenspritze

Eine Marinadenspritze: Bei einer Marinadenspritze handelt es sich um eine relativ große Spritze aus Plastik oder Edelstahl, die mit Marinade gefüllt wird. Anschließend sticht man die stabile Nadel in einen Braten und injiziert die Marinade mitten in das Fleisch.

Hierzulande ist die Fleischspritze noch nicht weit verbreitet. Amerikaner dagegen schwören auf dieses Profi-Werkzeug. Die Spritze kommt besonders bei großen Braten wie Pulled Pork oder dem berühmten Truthahn zum Einsatz. Sie müssen beide lange auf dem Grill oder im Ofen garen. Damit das Festtagsessen nicht austrocknet, wird die Marinade direkt ins Fleisch gespritzt. Es soll damit saftiger sein und würziger schmecken.
Fleisch mit einer Marinadenspritze würzen: Zunächst stellst du eine flüssige Marinade her und füllst sie in ein hohes Gefäß. So lässt sich die Spritze besser mit der Flüssigkeit aufziehen.

Im nächsten Schritt stichst du mit der Nadel tief in das fertig vorbereitete, aber noch rohe Fleisch (bis zu etwa zwei Zentimeter tief) und injiziert etwas von der Flüssigkeit. Langsam die Nadel rausziehen und auch dabei Fleisch mit Marinade „impfen“.

Diesen Schritt wiederholst du gut verteilt an anderen Fleischstellen.

Wer Kurzgebratenes mit einer Marinade im Fleisch versehen möchte, kann ein wenig Flüssigkeit während des Bratens impfen. Hierbei musst du aber besonders vorsichtig sein, da die Marinade nicht mehr so stark verdampft, wie das bei einem Braten mit langer Gardauer der Fall ist. Bitte vorsichtig sein, damit du dich nicht verbrennst!
Was zu beachten ist: Je nach Dicke der Nadel verwendest du am besten nur Gewürzpulver oder stark zerkleinerte Gewürze. Grobe Körner oder Gewürznadeln könnten die Kanüle der Spritze verstopfen. Wenn du häufig Braten zubereitest, lohnt sich die Anschaffung von Marinadenspritzen mit unterschiedlich großen Nadeln. So hast du die Wahl und kannst auch gröbere und dickflüssige Marinaden injizieren.

Vergleichstabelle Marinadenspritzen

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Kategorie: Grillen & BBQ

Die 10 besten Marinadenspritzen

Was ist eine Marinadenspritze?

Empfohlene Marinadenspritzen

Vorteile einer Marinadenspritzen

Nachteile einer Marinadenspritzen

Die 10 neusten Marinadenspritzen

Eigenschaften von Marinadenspritzen

FAQ Marinadenspritzen

Was kostet eine Marinadenspritze?

Aus welchem Material ist eine Marinadenspritze

Brauche ich unterschiedliche Marinadenspritzen?

Wie oft soll ich das Fleisch „impfen“?

Wie lange soll das Fleisch marinieren?

Welches Fleisch kann ich mit der Spritze würzen?

Fakts: Marinadenspritze

Vergleichstabelle Marinadenspritzen

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